El 19 de noviembre de 2023, una delegación de seis miembros, encabezada por Xie Hui, vicepresidente de la Asociación Provincial de Amistad con los Chinos de Ultramar de Zhejiang, visitó España para realizar un viaje de estudios sobre la cultura culinaria china. Por la noche, representantes de las comunidades chinas de ultramar originarias de Zhejiang y de grupos de restauración en España celebraron conjuntamente un simposio y una actividad de intercambio cultural sobre la gastronomía de Zhejiang. El evento fue organizado por Chen Jianxin, presidente de la Asociación Española de Chinos de Ultramar.
Al inicio de la reunión, los asistentes se presentaron. A continuación, Zhang Jin, director de la Sección Consular de la Embajada de China en España, pronunció un importante discurso en el que afirmó: «Espero fortalecer aún más los intercambios y la cooperación con nuestros compatriotas chinos en España, comprender el principio de que el patriotismo conduce a la fortaleza y contribuir aún más a promover los intercambios amistosos entre China y España y a lograr el gran renacimiento de la nación china».
Zhang Yong, subdirector del Salón Popular Provincial de Zhejiang y maestro chef, presentó la cultura culinaria de Zhejiang.
Durante la reunión, los asistentes vieron el vídeo "Zhejiang es tan bella como una pintura, y la gastronomía de Zhejiang es famosa en todo el mundo".
Zhu Xiaohai, presidente de la Asociación Qingtian en España, dio una cálida bienvenida a los miembros de la delegación y expresó su esperanza de que este evento proporcionara una nueva plataforma e inspiración para los empresarios chinos del sector de la restauración en España, lo que conduciría a mejores mejoras en sus operaciones futuras.
Finalmente, Xie Hui, vicepresidente de la Asociación Provincial de Amistad con los Residentes en el Extranjero de Zhejiang, afirmó que los dos millones de nativos de Zhejiang que viven en el extranjero han trabajado arduamente, construyendo un sólido puente de amistad entre sus países de acogida y sus ciudades de origen, mostrando un panorama próspero.
Al finalizar la reunión, el viceministro Xie Hui y la delegación se tomaron una foto grupal con los invitados participantes.
Esa mañana, la delegación de la Asociación de Amistad con los Chinos de Ultramar visitó la filial madrileña de la Asociación Qingtian de España, el Club Evergreen de Chinos de Ultramar en España, el Centro Comercial Wenzhou de los Presidentes de la Asociación Wenzhou y la Residencia de los Miembros del Consejo de la Asociación de Chinos de Ultramar de España.
Zhang Jin, director de la Sección Consular de la Embajada de China en España, el cónsul Jiang Zhenshi, representantes de asociaciones de chinos de ultramar en España, entre ellas la Asociación Española de Chinos de Ultramar, la Asociación Española de Qingtian, la Asociación Española de Wenzhou, la Federación Española de Mujeres Chinas de Ultramar, la Asociación de Intercambio y Desarrollo China-España, la Asociación de Promoción Económica, Comercial y Cultural China-España y la Cámara de Comercio General Española China, así como representantes de conocidos mayoristas de alimentos y frutas y verduras como Mengfu Food, Longzhiwei, Wugongniu y Koi Fresh, participaron en el evento.
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