En la mañana del 8 de junio, se celebró en la sede del Consejo de la Asociación Española de Chinos de Ultramar el primer Foro de Desarrollo de Franquicias de Marcas Sino-Españolas. El foro fue organizado conjuntamente por la Asociación Española de Chinos de Ultramar y la consultora occidental Mundo Franquicia. Representantes de los sectores hotelero, de servicios, de energías renovables, de restauración y del comercio minorista, tanto de empresas chinas residentes en España como de empresas chinas en el extranjero, fueron invitados a participar, compartiendo sus experiencias empresariales y explorando nuevas vías de intercambio con otros empresarios chinos.
Chen Jianxin, presidente de la Asociación Española de Chinos de Ultramar, pronunció un discurso. En él, afirmó que la asociación, en colaboración con Mundo Franquicia, organizó esta conferencia para abordar los retos que afronta la economía española en la era pospandémica, incluyendo la necesidad de recuperación y la necesidad de que las empresas chinas encuentren soluciones. La conferencia tuvo como objetivo fomentar el intercambio entre empresas españolas y chinas, logrando así una situación beneficiosa para ambas partes.
Luis Chen, presidente de Sumo Catering Company, afirmó que Sumo cuenta con más de 25 años de experiencia en cocina asiática, haciendo hincapié en la calidad de los alimentos y un servicio excelente. La empresa se fundó para subsanar las deficiencias en el control de calidad de los ingredientes que se observaban en los restaurantes tradicionales de wok. Una carta variada y platos asiáticos de diferentes países han sido la base del crecimiento de la empresa. Actualmente, Sumo se ha expandido desde Madrid hasta Barcelona, con 10 establecimientos.
Luis Chen afirmó que Sumo, como referente en el sector de la restauración china en España, ha abierto oficialmente su modelo de franquicias, con la esperanza de que el sector de la restauración china pueda desarrollarse de forma saludable.
Zouhair Amanchar, representante de A&Z Hotels, explicó que España siempre ha sido un país con un sector turístico desarrollado, y su industria hotelera ha crecido en consecuencia. La pandemia afectó gravemente tanto al turismo como a la hostelería, pero ahora que España entra en la era pospandémica, el sector hotelero, con el apoyo del gobierno español, se está recuperando rápidamente. La apertura al mercado de franquicias es una medida estratégica de A&Z Hotels para adaptarse a esta tendencia. De hecho, la plena ocupación hotelera durante la Semana Santa de 2022 demuestra claramente la sólida recuperación del sector turístico español. Como reconocida cadena hotelera de cuatro estrellas en España, A&Z Hotels ofrece a sus franquiciados diversas soluciones ventajosas en diseño, decoración y modelos operativos.
La Hermosita y Juan Valdez Café se encuentran entre las cadenas más conocidas por sus populares desayunos españoles. La Hermosita, como franquicia, mantiene los platos tradicionales del desayuno español, adaptándolos con sutiles toques de sabor, un factor clave en su éxito. Consciente de la importancia de la comida para los españoles, esta franquicia ofrece servicio tanto en el local como para llevar. Esto permite que un pequeño local de unos 50 metros cuadrados, con licencia de cocina, pueda operar y beneficiarse de una gran afluencia de clientes.
Tras las presentaciones de Yelow Catering Equipment Company y Remo Sustainable Energy Company, Aaron Lin, director de la cadena de salones de manicura Z Uñas, de capital chino, espera potenciar aún más la marca mediante franquicias. Además, los salones de manicura españoles suelen estar por detrás de los de estilo chino en cuanto a técnica y precio, lo que otorga a Z Uñas una ventaja competitiva en el sector de las franquicias. Además de la franquicia tradicional, Z Uñas también ofrece un modelo de franquicia gestionada. Z Uñas se encarga de todo, desde la decoración y el diseño del local hasta la gestión del personal, proporcionando una solución integral. Otra ventaja de Z Uñas es su plataforma de gestión propia.
Al concluir la reunión, Chen Jianxin, presidente de la Asociación Española de Chinos de Ultramar, resumió que, mediante la organización de estos foros de franquicias empresariales, la asociación espera brindar a la segunda generación de chinos de ultramar un mayor abanico de oportunidades profesionales, liberándolos de las limitaciones de los sectores tradicionales heredados de sus antepasados y ofreciéndoles más posibilidades para emprender sus propios negocios. Otro objetivo del evento es dar a conocer al público español marcas de propiedad china con amplia experiencia en el sector y un capital considerable, ayudando así a estas empresas a superar los obstáculos que enfrentan. La asociación cree que las empresas chinas y españolas pueden lograr una relación mutuamente beneficiosa a través del aprendizaje y la cooperación recíprocos, y que organizará más foros de cooperación en el futuro para impulsar una mayor colaboración empresarial entre ambas partes.
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